Pour la Befania, étude d’une recette incontournable de la cuisine italienne originaire de Venise  : le traditionnel tiramisu. Pour l’aromatiser, nous avons remplacé le vin de Marsala par de l’extrait d’amande amère.

Les élèves italophones de 6L ont pu confectionner la célèbre recette et la déguster le lendemain.

Au programme de notre atelier cuisine : bonne humeur et gourmandise afin de  marquer l’arrivée de la Befana début janvier, si prisée des enfants en Italie.